Açúcar de Côco - 400 gramas - GranQualli - Açúcares Especiais - Raiz Foods

Sobre o produto

Informações sobre a Açúcar de Côco - Raiz Foods

O açúcar de coco é obtido da extração da seiva do coqueiro através de suas flores. A seiva então, passa por um rápido aquecimento, e quando resfriada é triturada em pequenos cristais.

Tem sido utilizado como substituto do açúcar de mesa. Ambos têm o mesmo poder de adoçar, porém o açúcar de coco possui menor índice glicêmico, o que significa que ele proporciona menor pico de glicose na corrente sanguínea.

Contém inulina, uma fibra considerada prebiótica que auxilia na manutenção da flora intestinal. Essa fibra também contribui para o índice glicêmico do açúcar de coco ser mais baixo se comparado ao açúcar da cana-de-açúcar (Açúcar de coco IG = 35; Açúcar cristal IG = 87). Sendo assim, pessoas que desejam controlar sua glicemia podem fazer uso deste alimento.

Alérgicos: NÃO CONTÉM GLÚTEN.

CONSUMIR PREFERENCIALMENTE SOB ORIENTAÇÃO DE NUTRICIONISTA OU MÉDICO.

Sem glúten; Sem lactose; Vegetariano; Sem conservantes.

Dicas de Consumo da Açúcar de Côco - Raiz Foods

Pode ser usado como substituto do açúcar de mesa e de adoçantes, tanto em preparações quentes, quanto para adoçar bebidas e outros preparos em geral.

Armazenamento e validade da Açúcar de Côco - Raiz Foods

Saco transparente PP para alimentos, lacrado e etiquetado. Armazenar em local seco, arejado, inodoro e ao abrigo de luz. Após aberto manter em recipiente bem fechado.

Validade: vide marcação no lacre, na parte superior da embalagem.

Informações Nutricionais da Açúcar de Côco - Raiz Foods

Porção de 5g (1 colher de chá)

Quantidade por porção		%VD*
Valor energético	19 kcal = 79,5 kJ	1%
Carboidratos	4,9 g	2%
Proteínas	0 g	0%
Gorduras totais	0 g	0%
Gordura saturada	0 g	0%
Fibra alimentar	0 g	0%
Sódio	6,5 mg	0%

*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.