Açúcar de Côco - 400 gramas - GranQualli

Código: 40

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Sobre o produto

Informações sobre a Açúcar de Côco - Raiz Foods

O açúcar de coco é obtido da extração da seiva do coqueiro através de suas flores. A seiva então, passa por um rápido aquecimento, e quando resfriada é triturada em pequenos cristais.
Tem sido utilizado como substituto do açúcar de mesa. Ambos têm o mesmo poder de adoçar, porém o açúcar de coco possui menor índice glicêmico, o que significa que ele proporciona menor pico de glicose na corrente sanguínea. 
 
Contém inulina, uma fibra considerada prebiótica que auxilia na manutenção da flora intestinal. Essa fibra também contribui para o índice glicêmico do açúcar de coco ser mais baixo se comparado ao açúcar da cana-de-açúcar (Açúcar de coco IG = 35; Açúcar cristal IG = 87). Sendo assim, pessoas que desejam controlar sua glicemia podem fazer uso deste alimento. 
 
Alérgicos: NÃO CONTÉM GLÚTEN.
 
CONSUMIR PREFERENCIALMENTE SOB ORIENTAÇÃO DE NUTRICIONISTA OU MÉDICO. 
 
Sem glúten; Sem lactose; Vegetariano; Sem conservantes.

Dicas de Consumo da Açúcar de Côco - Raiz Foods

Pode ser usado como substituto do açúcar de mesa e de adoçantes, tanto em preparações quentes, quanto para adoçar bebidas e outros preparos em geral.

Armazenamento e validade da Açúcar de Côco - Raiz Foods

Saco transparente PP para alimentos, lacrado e etiquetado. Armazenar em local seco, arejado, inodoro e ao abrigo de luz. Após aberto manter em recipiente bem fechado.
 
Validade: vide marcação no lacre, na parte superior da embalagem.

Informações Nutricionais da Açúcar de Côco - Raiz Foods

Porção de 5g (1 colher de chá) 

Quantidade por porção

 

%VD*

Valor energético

19 kcal = 79,5 kJ

1%

Carboidratos

4,9 g

2%

Proteínas

0 g

0%

Gorduras totais

0 g

0%

Gordura saturada

0 g

0%

Fibra alimentar

0 g

0%

Sódio

6,5 mg

0%

*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. 

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